Cafeaua Office Barista — mândria noastră.
Pentru iubitorii de cafea, nimic nu se compară cu gustul și mirosul cafelei proaspete. Cu toții am băut, cel puțin o dată, o cafea de proastă calitate la muncă. Nu e o experiență plăcută. Dar imaginează-ți cum ar fi să primești la birou, în fiecare lună, doar cafea proaspăt prăjită, cu aromă complexă și gust bogat. O cafea bună, de care să te bucuri împreună cu colegii în pauze, în ședințe, și chiar și în over-time. Noi am luat asupra noastră misiunea de a aduce în birourile din România cea mai bună cafea posibilă, preparată la espressoare de ultimă generație, cu priceperea și pasiunea unui barista.
Descoperă cafeaua potrivită
Îți recomandăm blend-urile ideale pentru biroul tău — gratuit, fără obligații.
Alegerea a peste 300 de companii din Romania
SAMSUNG, ADIDAS, AMAZON, DEUTSCHE BANK, FUJITSU, GARMIN, ING BANK, LENOVO, LG, CARREFOUR, CBRE, MICHELIN, BMW, GE, BOMBARDIER, BAYER
Ce înseamnă pentru noi o cafea de calitate
Pentru că vrem să ne asigurăm că toate cafelele Office Barista respectă cele mai înalte standarde de calitate, folosim doar boabe de cafea premium, din origini controlate, crescute la altitudini mari, prăjite fără grabă și măcinate proaspăt.
Cafeaua trebuie să fie proaspăt prăjită și proaspăt măcinată. Întotdeauna
Cea mai bună cafea nu are o marcă anume și nu se găsește pe rafturile supermarketurilor. Spunem asta pentru că știm că majoritatea cafelelor își pierd din personalitate cam la 2-3 săptămâni după prăjire. Când boaba prăjită este și măcinată (adică expusă la oxigen), și diluată cu un solvent ca apa, prospețimea cafelei se scurtează și mai mult. Cafeaua proaspăt prăjită, proaspăt măcinată, și proaspăt pregătită termic este, așadar, cea mai bună cafea. Noi îți livrăm la birou doar boabe de cafea proaspăt prăjite, aflate în perioada optimă de consum.
Tipuri de prăjire — de la light la dark roast
Light Roast: Boabele de cafea sunt scoase din prăjitor imediat după primul crack. Acestea au o culoare deschisă, castanie. După măcinare și preparare termică, rezultă o cafea cu gust delicat. Medium Roast: Boabele sunt prăjite mult după primul crack și se apropie de cel de-al doilea. Cafeaua este un pic mai vâscoasă, dar fără gust amar. Prăjirea medie reprezintă standardul pentru majoritatea brandurilor cunoscute de cafea, cât și pentru cafeaua produsă artizanal. Dark Roast: Boabele se prăjesc până după cel de-al doilea crack. Acestea devin uleioase la suprafață, iar cafeaua are un gust complex, amărui, afumat.
Roasterii — partenerii noștri de încredere
De-a lungul timpului, am legat parteneriate de durată cu mai mulți roasteri cu experiență. Împreună cu ei testăm și creăm blenduri premium de cafea. Tot împreună cu ei descoperim și cele mai aromate cafele 100% Arabica. În momentul în care îți facem o recomandare de cafea, știm deja aproape totul despre ea: gustul și aroma, țara de origine, altitudinea la care a fost cultivată, soiul cafelei și tipul de roast. De exemplu, despre cafeaua Office Barista nr. 8, cel mai popular blend al nostru, putem să îți spunem că este cultivată în Etiopia, Columbia și Tanzania, crește la altitudini de 1200-1800 de metri și conține 80% cafea Arabica și 20% Robusta. Este un medium roast ideal pentru prepararea espresso-urilor cremoase.
Evoluăm și ne perfecționăm tot timpul
Deși știm deja foarte multe lucruri despre cafea, ne place să experimentăm cu diferite blenduri, să urmărim tendințele din industrie (fără să ne lăsăm duși de val) și să învățăm în permanență. Feedback-ul clienților noștri este foarte important pentru noi. Așa am ajuns la echilibrul perfect al blendului Office Barista nr. 8, și așa am reușit, la un moment dat, să creăm un blend unic pentru un singur client.
Intrebari frecvente despre sortimentele de cafea
Ce sortimente de cafea oferă Office Barista?
Oferim o gamă variată de blend-uri și single origins, de la cafele 100% Arabica ușoare și fructate la blend-uri intense cu Robusta. Toate sunt prăjite artizanal și livrate proaspete.
Pot alege blend-urile de cafea pentru biroul meu?
Da, personalizăm selecția de cafea în funcție de preferințele echipei tale. Poți testa mai multe blend-uri și poți schimba selecția oricând.
Cât de proaspătă este cafeaua livrată?
Cafeaua este prăjită la comandă și livrată în câteva zile de la prăjire. Prospețimea este esențială — cafeaua își pierde din personalitate cam la 2-3 săptămâni după prăjire.
Ce este blend-ul Office Barista nr. 8?
Este blend-ul nostru emblematic: boabe din Etiopia, Columbia și Tanzania, cultivate la 1200-1800 metri altitudine, în compoziție de 80% Arabica și 20% Robusta. Este un medium roast ideal pentru prepararea espresso-urilor cremoase.
Oferiți și cafea single origin?
Da, pe lângă blend-uri oferim și cafele single origin din diferite regiuni ale lumii. Fiecare lot este selectat cu grijă pentru profile aromatice distincte.
Descoperă cafeaua perfectă pentru biroul tău
Completează formularul și un specialist te va contacta pentru a-ți recomanda sortimentele potrivite echipei tale.
Cere recomandare de sortimente
Răspundem în maximum 24 de ore.